Zavelsteiner Burgherrentafel

- ohne Zeremonienmeister -


... ein feucht-fröhlicher "Gaumenschmaus" für alle,
die es etwas ausgefallen, jedoch nicht ausfallend mögen.
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Kräftige Suppe mit Einlage
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Köstliches »Burgherren-Gericht« auf
rustikalen Holzplatten angerichtet:
mit knusprigen Kalbshaxen, gebratenem Geflügel,
deftigen Schäufele, Braten vom Schwein
und saftigen Würsten,
dazu würzige und pikante Tunken
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Dazu reichen wir herzhafte Salate:
Kartoffel-, Kraut-, Rettich- und Blattsalate,
Tomaten und Gurken mit
frischem Bauernbrot mit viel
und wenig Korn gebacken
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Blutwurzelschnaps
zur wirkungsvollen Verdauung
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»Süße Schüssel«
mit verschiedenen leckeren Nachspeisen,
wie Kunigunde sie liebt
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Zum Abschluss eine Schale dampfender Kaffee
und frische Milch von den Kühen

€ 41,50 pro Person


Wir reichen während des Schmauses
Württemberger Rot- und Weißweine, Bier aus dem Fass
und Teinacher Quellwasser in Krügen, soviel
wie jeder Burgherr und jedes Burgfräulein trinken kann.
Gegessen wird mit rustikalen Messern und Gabeln.
Eine festliche Dekoration ist inbegriffen.

Serviert wird in mittelalterlicher Kleidung, aber ohne Zeremonienmeister,
so dass Sie Ihren Abend ganz
ungezwungen oder nach Ihren eigenen
Vorstellungen gestalten können.
Desweiteren gelten die Regelungen wie beim Rittermahl.



Bekanntmachung