Auszug aus unserer Weinkarte Spätburgunder aus Baden-Württemberg 2007 Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken – BARRIQUE GEREIFT- Weingut Peter Briem, Ihringen- Wasenweiler *** 2007 Freiburger Schlossberg –HOLZFASS GEREIFT- Spätburgunder Spätlese trocken Weingut Stigler, Ihringen *** 2008 Bickensohler Steinfelsen Spätburgunder trocken –HOLZFASS GEREIFT- Winzergenossenschaft Bickensohl *** 2007 Sasbachwaldener „Alde Gott“ Spätburgunder Spätlese trocken – BARRIQUE GEREIFT- Alde Gott Winzer eG Sasbachwalden *** 2010 Durbacher Bienengarten Spätburgunder Kabinett trocken Weingut Andreas Männle, Durbach *** 2007 Spätburgunder * * Qualitätswein trocken -BARRIQUE GEREIFT- Weingut Schloss Eberstein, Gernsbach *** 2002 Blauer Spätburgunder „SJ“ – BARRIQUE GEREIFT- Qualitätswein trocken Weingut Karl- Heinz Johner, Bischoffingen *** 2007 Hex vom Dasenstein – BARRIQUE GEREIFT- Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken Winzerkeller Hex vom Dasenstein, Kappelrodeck *** 2007 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken Winzergenossenschaft Durbach *** 2006 Heilbronner Stiftsberg Spätburgunder * * Qualitätswein trocken – BARRIQUE GEREIFT- Weingut Schäfer- Heinrich, Heilbronn Trollinger aus Württemberg 2009 Fellbacher Lämmler Trollinger Qualitätswein trocken Fellbacher Weingärtner eG *** 2008 Kleinbottwarer Oberer Berg Trollinger trocken Graf Adelmann, Steinheim-Kleinbottwar *** 2009 Mundelsheimer Käsberg Trollinger Qualitätswein trocken Weingut Herzog von Württemberg, Schloss Montrepos *** 2008 Gündelbacher Wachtkopf Trollinger >> S << Qualitätswein trocken Weingut Sonnenhof, Vaihingen/Enz, Gündelbach Lemberger aus Württemberg 2009 Graf von Neipperg Lemberger trocken Weingut Graf Neipperg, Schwaigern *** 2009 Himmelreich Lemberger Qualitätswein trocken Weingut Klumpp, Bruchsal *** 2009 Maulbronner Eilfingerberg - HOLZFASS GEREIFT- Lemberger Qualitätswein trocken Weingut Herzog von Württemberg, Schloss Montrepos *** 2008 Lemberger * * Qualitätswein trocken Weingut Michael Schiefer, Lauffer *** 2008 Dürrenzimmerner Klosterhof Lemberger Qualitätswein halbtrocken Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern *** 2008 Untertürkheimer MÖNCHBERG Lemberger Qualitätswein trocken, Großes Gewächs Weingut Herzog von Württemberg Trollinger mit Lemberger, Württemberg 2009 Trollinger mit Lemberger Qualitätswein halbtrocken Weingut Sonnenhof, Vaihingen Enz, Gündelbach Schwarzriesling, Württemberg 2008 Lauffener Katzenbeisser Schwarzriesling Kabinett Winzergenossenschaft Lauffen Dornfelder, Württemberg 2009 Dornfelder Qualitätswein trocken Weingut Sonnenhof, Vaihingen Enz, Gündelbach Cuvées aus roten Trauben 2008 Septim *** Cuveé aus Spätburgunder, Cabernet- Trauben und Regent. Ein sehr feminines Cuveé, zarter Charakter und Eleganz mit einem pompösen Abgang Qualitätswein trocken Weingut Michael Schiefer, Lauffen *** 2007 Resumé 12 Monate im Barrique gereift Ein wundervolles Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Regent. Ein sehr kräftiger, aromareicher Rotwein mit starkem Charakter. Weingut Dr Benz, Kirchberghof, Bombach *** 2009 Ego X Rotweincuveé, Trocken Spitzenrotweincuvee aus sehr hochwertigen Lemberger, Merlot und Cabernet- Trauben Harmonischer kräftiger Wein mit warmer Farbe, feinen Tanninen und viel Eleganz. Weingut Fürst zu Hohenlohe, Oehringen *** 2008 Herbst im Park Cuvée aus Lemberger, Burgunder, Dornfelder und Cabernet,- Sorten Granatfarben, volles reifes Bouquet mit feiner Rauchnote, verführerischer Schmelz, große Würze und Fülle. Ein Lagerwein, auch in 7-10 Jahren ein Genuss! Weingut Graf Adelmann, Steinheim- Kleinbottwar Barrique Forum HADES, Württemberg 2007 Lemberger, HADES Qualitätswein trocken ca. 35 Jahre alte Rebanlagen, sehr stark im Ertrag reduziert, 14 Monate im Barrique gereift. Weingut Sonnenhof, Vaihingen-Enz, Gündelbach *** 2006 Jodokus, HADES Qualitätswein Trocken 30 Monate im Barrique gereift. Weingut Drautz-Able, Heilbronn *** 2007 Ex flammis orior, HADES Qualitätswein Trocken Spitzenrotweincuvee aus Lemberger, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon, zwei Jahre Barriqueausbau Tiefdunkler kompakter Rotwein mit harmonisch eingebundenem Holz und festen Tanninen. Weingut Fürst zu Hohenlohe, Oehringen *** 2007 Zweigelt Rebe, HADES Qualitätswein trocken Zwei Jahre Barriqueausbau Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach *** 2007 Vignette, HADES Qualitätswein Trocken Cuvée aus Lemberger, Burgunder und Cabernet,- Trauben. Zwei Jahre Barrique Ausbau, 50% neue Allier Eiche. Duft nach Zedernholz, Preisselbeeren und Cassis. Überaus würzige elegante Cuvée. Weingut Graf Adelmann, Steinheim- Kleinbottwar *** 2005 Agnatus, HADES 20 Monate Barriqueausbau. Feine Duftnoten an getrocknete, geröstete Früchte erinnernd. Ausdrucksvoll und nachhaltig im Geschmack. Würzig und langanhaltend. Weingut Sonnenhof, Vaihingen-Enz, Gündelbach *** 2008 Nicodemus Candidus, HADES (weiss) Qualitätswein trocken Cuvée aus Kerner, Chardonnay und Grauburgunder 12 Monate Barriqueausbau Konzentrierte Aromenvielfalt, reife Früchte, karamellisierte Walnüsse und würzige Mineralität. Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach Riesling 0,75 l Württemberg: 2008 Lehrensteinsfelder Steinacker Riesling Kabinett trocken Weingärtnergenossenschaft Lehrensteinsfelden *** 2008 Untertürkheimer Herzogenberg Riesling Kabinett trocken Weingut Wöhrwag, Untertürkheim *** 2010 Maulbronner Elfingerberg Riesling Kabinett trocken Weingut Herzog von Württemberg, Schloss Monrepos *** 2008 Stettener Pulvermächer Riesling “Y“ Spätlese trocken Weingut H. Baader, Stetten Baden: 2010 Durbacher Bienengarten Klingelberger Riesling Kabinett trocken Weingut Andreas Männle, Durbach *** 2010 Durbacher Plauelrain Klingelberger Riesling, Spätlese trocken Winzergenossenschaft Durbach *** Pfalz: 2010 Hambacher Schlossberg Riesling Spätlese trocken Weingut Naegele, Hambach- Weinstraße Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay 0,75 l Baden: 2008 Ihringen F 33 (Fassnummer) Weißburgunder Spätlese trocken Weingut Stigler, Ihringen *** 2010 Weißer Burgunder Qualitätswein trocken Weingut Klumpp, Bruchsal *** 2010 Weißer Burgunder Qualitätswein * Weingut Schloss Eberstein, Gernsbach *** 2010 Durbacher Bienengarten Weißer Burgunder Kabinett trocken Weingut Andreas Männle, Durbach *** 2008 Bickensohler Steinfelsen SC Grauer Burgunder Kabinett trocken Winzergenossenschaft Bickensohl *** 2010 Grauburgunder ALTE REBEN Qualitätswein trocken Weingut Klumpp, Bruchsal *** 2009 Oberrotweil F1 (Fassnummer) Grauburgunder Spätlese trocken Weingut Stigler, Ihringen *** 2008 Chardonnay Qualitätswein trocken Weingut Dr. Benz Kirchberghof, Bombach *** Württemberg: 2009 Gündelbacher Wachtkopf Chardonnay *S* trocken Weingut Sonnenhof, Vaihingen/Enz Gündelbach *** 2009 Grauburgunder Spätlese trocken Weingut Michael Schiefer, Lauffen Scheurebe 2009 Durbacher Plauelrain Scheurebe Spätlese Winzergenossenschaft Durbach Müller-Thurgau, Muskatteller, Sauvignon blanc 2008 Rivaner Qualitätswein trocken Weingut Andreas Männle, Durbach *** 2008 Muskateller Qualitätswein trocken Weingut Wöhrwag, Untertürkheim *** 2010 Sauvignon Blanc * * Qualitätswein trocken Weingut Schloss Eberstein, Gernsbach *** 2009 Durbacher Steinberg Weisser Sauvignon Spätlese trocken Winzergenossenschaft Durbach Cuveés aus weißen Trauben Württemberg: 2010 Attemto Cuvée aus Weißer Burgunder, Riesling und Traminer Weingut Herzog von Württemberg, Schloss Montrepos *** 2009 Visavis Cuveé aus Sauvignon blanc und Riesling Weingut H. Baader, Stetten *** Baden: 2009 Weißer Burgunder & Chardonnay Qualitätswein trocken Weingut Karl- Heinz Johner, Bischoffingen *** 2009 Chenin blanc & Sauvignon blanc Spätlese trocken Weingut Stigler, Ihringen Weißherbst und Rosé 2010 Spätburgunder Rosé Qualitätswein trocken Weingut Sonnenhof, Vaihingen-Enz, Gündelbach * * * 2009 Dürrenzimmerner Klosterhof Lemberger Weißherbst halbtrocken Winzergenossenschaft Dürrenzimmern * * * 2010 Spätburgunder Rosé* * Qualitätswein trocken Weingut Schloss Eberstein, Gernsbach *** 2009 Rosé Deutscher Tafelwein trocken Weingut Dr Benz, Kirchberghof, Bombach Weine mit Restsüße 0,375 l 2008 Saint Patrick Beerenauslese Weingut Karl- Heinz Johner, Bischoffingen *** 2006 Chateau Roumieu Sauternes Weißweine aus Frankreich Loire 2009 Sancerre Grand Vin des Caillottes Bernard Reverdy et Fils, Verdigny Loire * * * 2006 Pouilly Fumé Cuvée d´ Eve, Vielles Vignes Domaine des Berthiers, Jean Claude Dagueneau 0,75 l * * * Burgund 2008 Chablis AC Domaine Alain Geoffroy * * * 2007 Rully 1. Cru Clos Saint Jacquves Domaine de la Folie, Chagny * * * 2006 Meursault “Le Clous” Domaine Bouchard Pére & Fils, Chateau de Beaune * * * 2006 Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Maratray- Dubreuil * * * 2008 Macon – Villages Champ Brulé Domaine Chateau Fuissé, Jean Jacques Vincent & Fils Rotweine aus Frankreich Rhone: 2005 Crozes Hermitage »Le Hirondelles« Domaine Pradelle, Tain l´Hermitage *** 2007 Gigondas >Vielles Vignes< Domaine des Boissan, Sablet *** 20067 Chàteauneuf du Pape Telegramme Domaine F&D Brunier *** 2007 Chateauneuf du Pape Domaine Roger Perrin *** 2005 Lirac La Peyriére Le Vignerons de l’Enclave des Papes *** 2006 Cote Rotie Les Becasses Domaine Michel Chapoutier Bordeaux: Haut Médoc 2006 Château Saint- Aubin Cru Bourgeois *** Pauillac 2006 Château Pedesclaux 5ème Grand Cru Classè *** Saint Julien 2006 Château Leoville Poyferré 2ème Grand Cru Classé *** Saint Julien 2006 Château Lalande *** Saint Estephe 2004 Château Le Boscq Cru Bourgeois Superieur *** Margaux 2005 Château Giscours 3ème Grand Cru Classé *** 1999 Château Malescot-Saint-Exupery 3èmeGrand Cru Classé *** 2005 Château du Tertre 5ème Grand Cru Classé *** Moulis 2007 Château Anthonic Cru Bourgeois *** Pessac – Léognan 2005 Château Brown Grand Vin de Graves *** Saint Emilion 2005 Château Béard Grand Cru *** Pomerol 2006 Château Haut Manoir *** Pomerol 1999 Château Nenin *** Burgund: Côte de Nuits 2005 Gevrey – Chambertin 1. Cru „La Bossière“ Monopole Domaine Harmand Geoffroy, Gevrey- Chambertin *** 2006 Vosne Romanée Villages Domaine Henry Felettig, Chambolle- Musigny *** 2006 Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays, Morey Saint-Denis *** Côte de Beaune 2006 Savigny – les – Beaune 1. Cru „Aux Guettes“ Domaine Pavelot, Jean Marc & Hugues *** 2004 Pommard ,,Les Noizons” Domaine de la Galopière, Bligny *** 2005 Volnay 1. Cru ,,Les Aussy” Château Génot- Boulanger, Meursault *** Côte Chalonnaise 2008 Mercurey 1. Cru Rouge “Clos l’Eveque” Domaine Maurice Protheau, Chateau d’Etroyes *** Beaujolais 2006 Moulin-a-Vent “L’Eollienne” Domaine Ferraud (Preise sind nicht verbindlich)