Ausbildung

Qualifizierte Ausbildung mit Zukunft

Du hast Freude am Umgang mit Menschen, liebst Abwechslung und möchtest gerne in einem dynamischen und leistungsfreudigen Team arbeiten?

Dann bist Du bei uns genau richtig! 

Unser familiengeführtes 4 Sterne-Superior Hotel hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich zu einem der führenden Wellnesshotels im Nordschwarzwald entwickelt. Neben drei verschiedenen Restaurants, unserer Eventlocation Theurerhof und 63 individuell eingerichteten Zimmern zeugen zahlreiche Auszeichnungen von unserem hohen Anspruch an Qualität und Innovation.

Aussichten

Qualifizierte Ausbildung mit Zukunft

Drei verschiedene Restaurants, unser Theurerhof, Veranstaltungen und Events, Tagungs-, Ferien und Wellnessgäste garantieren eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung.

Zahlreiche Auszeichnungen wie 5 Wellnessstars, EMAS-Zertifizierung und der Michelinstern des Gourmetrestaurant Berlins Krone zeugen von unserem hohen Anspruch an Qualität und Innovation.

Zusätzlich haben wir uns dem Ausbilderversprechen des DEHOGAs angeschlossen, um Dir nicht nur eine qualifizierte, sondern auch faire Ausbildung zu ermöglichen.

Freie Ausbildungsstellen

Für deine Karriere in unserer spannenden Branche
  • Köchin/Koch (m/w/d)
    auch mit Zusatzqualifikation Küchen-und Servicemanagement (FHG)
  • Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsservice (m/w/d)
    auch mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement (FHG)
  • Hotelfachfrau/Hotelfachmann (m/w/d)
    auch mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement/Europaqualifikation oder als Berufskolleg mit gleichzeitigem Erwerb der  Fachhochschulreife
  • Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d)
  • Kosmetikerin/Kosmetiker  (m/w/d)
  • Duale Studiengänge | Bachelor of Arts
    • BWL - Restaurant- und Hotelmanagement | DHBW Ravensburg
    • Culinary Management | Virtueller Campus der IU
    • Tourismusmanagement | Virtueller Campus der IU
Deine Bewerbung

gerne per E-Mail, alternativ per Post an

Berlins KroneLamm Hotelbetrieb GmbH
Frau Elisabeth Röber-Berlin
Marktplatz 1-3
75385 Zavelstein

Telefon: 07053 9294-0
E-Mail: karriere@berlins-hotel.de

Einzigartig:
Die FHG-Ausbildung
Der Förderer der in der Hotellerie und Gastronomie Beschäftigten und Auszubildenden e.V. bietet zwei Modelle für eine exzellente Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie. Wir sind einer von deutschlandweit 57 Betrieben, in unserer Region der Einzige, der diese Form der Ausbildung anbietet. Im Rahmen dieser qualifizierten Ausbildung lernst Du nicht "nur" das Berufsfeld Deines Ausbildungsberufs kennen, sondern zusätzlich betriebswirtschaftliche Grundlagen, Wissen für angehende Führungstätigkeiten und vieles mehr für Deine Karriere in unserer vielseitigen und spannenden Branche.
Exklusiv bei uns: Lernen von den Besten
  • Elisabeth Röber-Berlin: Hoteldirektion
    • Diplom Betriebswirtin B.A.
  • Roland Berlin: Restaurantdirektor
    • Staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantmeister & Sommelier IHK
  • Franz Berlin: Küchendirektor
    • Küchenmeister & 1 Michelin-Stern
  • Daniel Röber: Assistenz der Geschäftsleitung
    • Betriebswirt (IHK), staatlich geprüfter Gastronom, Küchenmeister
  • Thomas Kling: Küchenchef
    • Deutschlands bester Ausbilder
  • Holger Klotz: Restaurantleitung & Sommelier Gourmetrestaurant
    • Sommelier (IHK) & Top 50 Deutschlands
  • Michael Kolb: Sommelier
    • Sommelier (IHK) & Top 50 Deutschlands
  • Oliver Kopp: Rezeptionsleitung
    • Hotelfachmann
  • Monika Vogel: SPA-Leitung
    • Staatlich anerkannte Kosmetikerin, TCM-Ausbildung
Plan
Marktbrunnen
Belegung mit 1-5 Personen
24-35 m²

Ost- und Westseite im Stammhaus Hotel Krone mit Blick in Richtung Haupthaus oder Zavelsteiner Marktbrunnen. Diese Zimmer sind im historischen Teil des Hotels Krone gelegen und verwöhnen Sie mit lässiger Gemütlichkeit. Aufgrund des historischen Gebäudes sind zu diesem Zimmer einige Stufen zurück zu legen.

In dieser Zimmerkategorie sind keine Haustiere gestattet. 

ab € 119,- pro Person
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Plan
Marktbrunnen "superior"
Belegung mit 1-2 Personen
22-25 m²

Westseite im Stammhaus Hotel Krone mit Blick Richtung Zavelsteiner Marktbrunnen. Die Zimmer sind ohne Teppichboden.

Hunde sind in dieser Zimmerkategorie erlaubt. 

ab € 122,- pro Person
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Plan
Burgblick
Belegung mit 1-2 Personen
30-35 m²

Ostseite im Stammhaus Krone mit wärmender Morgensonne und einmaligem Blick zur Zavelsteiner Burgruine. Diese Zimmer sind im historischen Teil des Hotels Krone gelegen und verwöhnen Sie mit lässiger Gemütlichkeit. Aufgrund des historischen Gebäudes sind zu diesem Zimmer einige Stufen zurück zu legen.

In dieser Kategorie sind keine Haustiere gestattet.

ab € 122,- pro Person
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Plan
Burgblick "superior"
Belegung mit 1-3 Personen
23-29 m²

Diese Doppelzimmer, in unserem Stammhaus Krone gelegen, sind ohne Teppichboden ausgestattet. Die Balkone mit Blick in Richtung Zavelsteiner Burgruine, verwöhnen Sie mit wärmender Morgensonne.

In dieser Kategorie sind Hunde auf Anfrage erlaubt.

ab € 127,- pro Person
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Plan
Einzelzimmer Teinachtal
Belegung mit 1-2 Personen
ca. 22 m²

Modern eingerichtete Komforteinzelzimmer, ohne Teppichboden, zur Südseite gelegen. Mit Balkon und Blick in Richtung Teinachtal.
Unsere Komforteinzelzimmer eignen sich auch für kuschelige Stunden zu zweit. Preise und weitere Informationen erhalten Sie jederzeit auf Anfrage.

In dieser Kategorie sind Hunde auf Anfrage gerne willkommen.

ab € 155,-
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Plan
Buwinghausen
Belegung mit 1-3 Personen
26-42 m²

Ostseite im Haupthaus Lamm mit Balkon und Blick in Richtung Zavelsteiner Städtle.

Haustiere sind auf Anfrage herzlich willkommen.

ab € 139,- pro Person
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Plan
Teinachtal
Belegung mit 1-2 Personen
ca. 26 m²

Komfortdoppelzimmer mit Südseite im Hotel Lamm. Diese Zimmer sind Richtung Tal gelegen und modern eingerichtet sowie ohne Teppichboden ausgestattet.

In dieser Zimmerkategorie sind Haustiere auf Anfrage herzlich willkommen. 

ab € 145,- pro Person
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Poolblick
Belegung mit 1-2 Personen
ca. 30 m²

Komfortdoppelzimmer zur Südseite im Hotel Lamm mit Balkon und Bklick über das Teinachtal und den Außenpool. Alle Doppelzimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und ohne Teppichboden ausgestattet. Am Abend genießen Sie die beruhigenden und wärmenden Sonnenstrahlen.

In dieser Zimmerkategorie sind keine Haustiere erlaubt.

ab € 145,- pro Person
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Plan
Talblick
Belegung mit 1-2 Personen
ca. 30 m²

Sehr ruhige Komfortdoppelzimmer zur Südseite mit Balkon und Blick über das wunderschöne Teinachtal. Diese Komfortdoppelzimmer, im Hotel Lamm, sind modern und komfortabel mit Holzdesignboden eingerichtet.

Hunde heißen wir hier auf Anfrage herzlich willkommen.

ab € 150,- pro Person
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Plan
Katharinenplaisir
Belegung mit 1-4 Personen
38-40 m²

Südseite im Hotel Lamm in den oberen Stockwerken mit Balkon und grandioser Aussicht über den Pool und den Schwarzwald.

Haustiere sind in dieser Kategorie auf Anfrage herzlich willkommen.

ab € 150,- pro Person
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Plan
Waldparadies
Belegung mit 1-4 Personen
40-45 m²

Südwestliche Hanglage im Hotel Lamm mit privaten Balkonen oder Terrasse und herrlich ruhiger Waldaussicht. Abschalten und entspannen, wie mitten in der Natur. 3 von 10 Zimmern sind mit Echtholz-Parkettböden ausgestattet. Die anderen Zimmer verwöhnen Sie mit einem kuscheligen Hochfloor-Teppich.

In dieser Kategorie sind generell keine Haustiere erlaubt.

ab € 150,- pro Person
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Plan
Burgherrengemach
Belegung mit 1-2 Personen
39-44 m²

Großzügige Juniorsuiten mit Südseite und großezügigem Balkon mit Blick in Richtung Teinachtal. Diese Juniorsuiten sind ohne Teppichboden ausgestattet.

In diesen Juniorsuiten sind keine Haustiere gestattet und auch keine Zusatzbetten möglich.

ab € 174,- pro Person
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Plan
Traumbett-Juniorsuite
Belegung mit 1-3 Personen
47-52 m²

Juniorsuite mit Süd-West-Hangseite im Hotel Lamm mit halbrundem Romantikbalkon oder Terrasse. Modern ausgestattet mit großem Kuschelbett direkt vor dem Fenster, genießen Sie den herrlichen Ausblick ohne aufstehen zu müssen.

In dieser Kategorie sind generell keine Haustiere gestattet. 

ab € 174,- pro Person
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Plan
Jungbrunnen-Suite
Belegung mit 1-3 Personen
ca. 54 m²

Ostseite im Hotel Lamm – mit Balkon und romantischem Blick in Richtung des historischen Städtles. Unsere modern und exquisit eingerichtete Suite ist die Suite für besondere Momente zu zweit.

In dieser Zimmerkategorie sind Hunde auf Anfrage erlaubt.

ab € 195,- pro Person
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Plan
Königreich-Suite
Belegung mit 1-6 Personen
ca. 90 m²

Süd-West-Hangseite im Hotel Lamm mit großem Panoramabalkon und Platz für bis zu 6 Personen. Modern und exquisit eingerichtete Suite mit zwei getrnnten Doppelschlafzimmern. Ideal für Romantiktage, Schnarchnasen, Freunde und Familien. 

In dieser Kategorie sind generell keine Haustiere gestattet. 

ab € 200,- pro Person
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