Als Küchenchef (m/w/d) sind Sie das Herz unserer Hausgast-Küche. Sie verantworten die kulinarische Ausrichtung und Qualität unserer Gastronomie, entwickeln innovative Menüs und führen unser Küchenteam, bestehend aus rund 15 Köchen, Auszubildenden und Küchenhilfen zu Höchstleistungen. Dabei achten Sie stets auf die Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Qualität, Hygiene und Effizienz.
Vollzeit, 5-Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste.
Zu Ihren Aufgaben zählen:
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Überwachung und Durchführung des Wareneinkaufs und der Lagerwirtschaft
- Erstellung und Planung des Speisenangebots
- Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
- Enge Zusammenarbeit mit Familie Berlin
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, davon 2 Jahre in einer leitenden Position
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen verschiedener Küchenstile
- Kompetenz in Menüplanung und -gestaltung
- Sehr gute Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
- Organisationsgeschick und Effizienz in der Küchenleitung
- Innovationsfreude und Kreativität in der Rezeptentwicklung
- Starke Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
- Belastbarkeit und Flexibilität unter Druck
- Bereitschaft zur Weiterbildung und zur Einführung neuer Technologien in der Küche
- Verständnis für nachhaltige Praktiken und Interesse an der Verwendung lokaler Zutaten
- Sehr gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbstverständlich
- Geregelte Arbeitszeiten und digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenwagen (bei Bedarf/nach Vereinbarung)
- Trinkgeld (Tronc-System)
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad).
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants.
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Für unser Gourmetrestaurant Berlins Krone, ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 16 Punkte im Gault&Millau, suchen wir ab sofort einen Sommelier mit Gastgeberfunktion.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau (m/w/d)
- Im Idealfall anerkannte Weiterbildung zum Sommelier oder vergleichbare Prüfung erfolgreich abgeschlossen und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Beratung anspruchsvoller Gäste
- Weitreichende Erfahrung mit fundierten Weinkenntnissen
- Pflege der Weinkarte und des Weinkellers
- Eigenverantwortliche Planung und Erstellung des Weinangebots
- Exzellente Weinkenntnisse sowie eine Verkäuferpersönlichkeit
- Fachkompetenz und hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft Gastgeber zu sein
- Verantwortungsbewusstsein, Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Charismatisches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Voll-/Teilzeit oder geringfügige Beschäftigung
Für unser bekanntes Naturparkrestaurant Berlins Lamm mit qualitativ hochwertiger und regionaler Küche, mit gehobenem Hausgastbereich, Bankett und à la carte Bereich (Teilnahme bei "Schmeck-den-Süden" und "Haus der Baden Württemberger Weine" - mit Auszeichnung der 3 Löwen vom Landwirtschaftsminister Hauck).
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/frau
- Verantwortungsbewusstsein, Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Leidenschaft Gastgeber/in zu sein
- Spaß am aktiven Verkauf
- Fachliche Gästeberatung
- Zuvorkommende, herzliche und versierte Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Organisationsgeschick
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Einhaltung der Standards
- Umgang mit Menschen macht Ihnen besonders viel Freude
- Teamfähigkeit und den Willen sich ständig verbessern zu wollen
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitszeiten können gemeinsam flexibel gestaltet werden
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Für unser herzliches Serviceteam in unserem Wanderheim suchen wir tatkräftige Unterstützung. Das Wanderheim ist ganzjährig geöffnet und erfreut sich besonders in den Frühlings- und Sommermonaten, sowie an Wochenenden und Feiertagen großer Beliebtheit. Die Arbeitszeiten bewegen sich je nach Schicht zwischen 11.00 Uhr bis max. 22.00 Uhr. Gerne gestalten wir Ihre Arbeitszeiten gemeinsam flexibel.
Minijob, Teilzeit und Vollzeit möglich.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Betreuung der Gäste an der Theke und im Servicebereich
- Zubereitung und Ausschank von Getränken
- Servieren von Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gastronomischen Bereich inklusive Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Freundliche und herzliche Gästebetreuung
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Gerne bereits erste Erfahrung in der Gastronomie, aber nicht zwingend erforderlich
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- Mindestalter: 16 Jahre
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitszeiten können gemeinsam flexibel gestaltet werden
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Für unseren Theurerhof suchen wir tatkräftige Unterstützung in Teilzeit oder als Aushilfe.
Der Theurerhof ist die Eventlocation in Calw-Speßhardt für Geburtstage, Hochzeiten und Feiern jeder Art.
Teilzeit oder Minijob - überwiegend am Wochenende oder abends
Das sind Ihre Aufgaben:
- Betreuung der Gäste an der Theke und im Servicebereich
- Zubereitung und Ausschank von Getränke
- Servieren von Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gastronomischen Bereich inklusive Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Freundliche und herzliche Gästebetreuung
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Gerne bereits erste Erfahrung in der Gastronomie, aber nicht zwingend erforderlich
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- Mindestalter: 18 Jahre
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitszeiten können gemeinsam flexibel gestaltet werden
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Für unsere beliebte Hotelbar "Berliner Platz" im Restaurant Berlins Lamm suchen wir eine/n Bardame/Barkeeper (m/w/d) mit Berufserfahrung oder abgeschlossener Ausbildung im Hotelfach bzw. Restaurant
- Eine Berufsausbildung als Koch abgeschlossen
- Im Idealfall bereits Erfahrungen in Küchen der gehobenen Gastronomie
- Planung und Organisation Ihres Postens mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
- Flexibilität sowie eine gründliche, saubere und genaue Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit, Teamfähigkeit
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitszeiten können gemeinsam flexibel gestaltet werden
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Für unser regionales Naturparkrestaurant Berlins Lamm mit à la carte- und gehobenem Hausgastbereich sowie Bankett (Teilnahme bei Schmeck den Süden – und Haus der Baden Württemberger Weine - Auszeichnung mit 3 Löwen) suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Postenchef (m/w/d)
Teilzeit oder Vollzeit
- Berufsausbildung als Koch abgeschlossen
- Im Idealfall bereits Berufserfahrung
- Planung und Organisation Ihres Postens mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
- Flexibilität sowie eine gründliche, saubere und genaue Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit, Teamfähigkeit
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitszeiten können gemeinsam flexibel gestaltet werden
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Unser Team im "königSPA" braucht Verstärkung! Wir suchen Mitarbeiter:innen für anspruchsvolle Massagen und diverse Wellnessbehandlungen in unserem königSPA.
Als Masseur/-in sollten Sie über eine fundierte Ausbildung verfügen sowie einschlägige Berufserfahrung vorweisen können. Zusatzausbildungen in Hot Stone Massage, Lomi Lomi Nui, ayurvedische Massagen, manuelle Lymphdrainage und Fußreflexzonenmassage sind von Vorteil.
Voll-/Teilzeit oder Minijob
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Physiotherapeut/in oder med. Bademeister und Masseur
- Berufserfahrung
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
- Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung
- Bei Bedarf die Mitarbeit an der königSPA-Rezeption
- Sie sind professioneller Ansprechpartner der Gäste für alle Fragen rund um Behandlungen und Terminvereinbarungen
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Wir suchen Sie ab sofort als Frühstückskoch/-köchin (m/w/d) für unser Naturparkrestaurant Lamm.
Sie starten gerne früh in den Tag und haben Freude daran, unsere Gäste mit feinen Frühstückköstlichkeiten einen perfekten Start in den Tag zu bereiten?
Dann ist das genau die richtige Stelle für Sie!
Arbeitszeit: ca. 6 bis 14 Uhr
Teilzeit ca. 3-4 Tage pro Woche (110-130 h), auch als Vollzeit möglich
Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Ausführung aller anfallenden Arbeiten in der Spülküche
- Deutschkenntnisse von Vorteil, alternativ auch Kommunikation in Englisch möglich
- Im Idealfall Ausbildung als Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköchin
- Alternativ hohe Affinität zum Kochen, vor allem beim Zubereiten von Eierspeisen aller Art (Rührei, Spiegelei, Omelett, pochierte Eier etc.)
- Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsaufgaben
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein gegenüber hochwertigen Arbeitsmaterialien
- Selbstständige Arbeitsweise
- Körperliche Belastbarkeit und Stressresistenz
- freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
- Sehr Gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
- Digitale Dokumentation der Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
- Sonn- und Feiertagszuschläge nach geleisteter Arbeitszeit
- Trinkgeld
- Mitarbeiter-Incentives (Zuschuss für ÖPNV, Bonuskartensystem „Edenred“, Jobbike, Sonderraten, Vergünstigungen etc.)
- Verpflegungsmöglichkeit und tolle Mitarbeiterwohnungen (voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad)
- Durch unsere Kooperation mit Fair Job Hotels, JRE- Jeunes Restaurateurs d’Europe und L’Art de Vivre profitieren Sie von tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants
- 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste
- Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
- Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio
Frau Elisabeth Röber-Berlin
Marktplatz 1-3
75385 Zavelstein
Erleben Sie entspannte Zweisamkeit vor der Ankunft Ihres kleinen Wunders mit unserem exklusiven Babymoon-Angebot in unserem Wellnesshotel.
Unser Babymoon ist die perfekte Gelegenheit, sich vor der Geburt zu entspannen und zu genießen. Lassen Sie den Alltag hinter sich und gönnen Sie sich und Ihrem/r Partner:in eine Auszeit. Unser Wellnesshotel bietet eine romantische und ruhige Umgebung, in der Sie sich ganz auf Ihre gemeinsame Zeit konzentrieren können.
Alle verfügbaren Zeiträume:
07.06. - 09.06.202413.09. - 15.09.202422.11. - 24.11.202413.12. - 15.12.2024Entdecke dein inneres Gleichgewicht mit Ulla Dittmann
2 Übernachtungen mit Verwöhnkulinarik sowie 4 Yoga-Einheiten (insg. 5,5h)mit Ulla Dittmann (zertifizierte Yogalehrerin)
- 1 x Berlins Herzlich-Willkommensdrink
- 4 x Yoga Praxis (Vinyasa Yoga, Yin Yoga und Yoga Nidra, je 60-120 Minuten, insg. 5,5 h)
- 2 x Übernachten mit Schlemmer-Vitalfrühstücksbuffet
- 2 x Nachmittagsbuffet mit Salat, vegetarischem Gericht, Wasser und Säfte
- 2 x 4-Gang Wahlmenü am Abend
- kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs königSPA
- 2 Tage lang genießen Sie zusätzlich unsere KroneLamm-Inklusivleistungen
Das Retreat findet ab 4 Teilnehmer*innen statt. Eine kostenfreie Stornierung ist bis zwei Wochen vor Anreise möglich.